Trattoria Vecchio Mercato

A maggio 2015 apre a Bologna, in via P.Gobetti 49/f, zona Bolognina, nei pressi delle Torri del Navile, il primo ristorante pizzeria esclusivamente senza glutine di Bologna e provincia, la Trattoria Vecchio Mercato. Il traguardo del ristorante, oggi ormai raggiunto, era ambizioso: cucinare piatti senza glutine con la stessa qualità, sapore e aspetto di quelli con il glutine. Il ristorante ha una sola cucina ed è esclusivamente senza glutine. Per garantirne l'assenza, il cibo proposto alla sua esigente e affezionata clientela è prodotto interamente in casa partendo da materie prime certificate. Una buona varietà di vini, l'ampia scelta di birre senza glutine, l'ambiente confortevole e un servizio professionale completano l'offerta del locale. Inoltre il laboratorio del ristorante, nel quale già si producono pane, pasta e dolci, organizza anche catering a domicilio per qualsiasi evento dove siano richiesti cibi e bevande senza glutine.

Aperto a pranzo tutti i giorni dalle 12.00 alle 14.30

Aperto a cena dal giovedì al lunedì dalle 19.00 alle 22.30

Chiuso martedì e mercoledì sera

Tel.: +39 051 0393295

Mob.: +39 393 8564648

Via P. Gobetti 49/f, Bologna

È consigliata la prenotazione